Il Maritozzo è stato eletto quest’anno il cibo della DeepCon. Una convention di fantascienza in cui il fulcro centrale delle discussioni è il cibo portato dai partrcipanti. Come si fa a mancare ad un evento come la EatCon il giovedì sera? Guardate su Flickr
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Classica terapia di disintossicazione per Vegani incalliti. 680g di carne alla faccia di chi parla di aumento di cancro a causa della carne e pancetta. Ogni tanto signori ci sta e poi… siamo Emiliani. A parte le battute buona qualità dei panini e soddisfazione finale per palato e stomaco. Guardate […]
Una giornata all’Expo di Milano con Villa, Barabba e Baka-san. Idee e pensieri sul perché l’Expo sia andato bene ma allo stesso tempo anche male. Il cibo purtroppo non è stato messo totalmente in primo piano secondo me e manca del tutto o quasi l’approccio al futuro del cibo. Nei […]
I 4 dell’Ave Maria in missione cibo all’Expo di Milano. Arrivati a mezzogiorno vediamo come procede. Per ora siamo belli carichi. Guardate su Flickr
Un classico che mi riporta indietro con la mente a quando ero bambino e mia nonna mi portava una rosetta calda farcita di mortadella a merenda.
Mi sono preso abbondantemente il mio tempo per recensire questo ristorante, quasi un’anno, per il semplice fatto che mi ero dimenticato di avere questo post nelle bozze. L’ho trovato quasi per caso cercando su internet per far bella figura con una persona a me estremamente cara e amante del sushi […]
Avvio la rubrica pancia mia per fare una specie di recensione su ristoranti e cucine che si potrebbe provare. Il voto è assolutamente dettato dal mio gusto personale comparato alla spesa finale. Inizio subito parlando di cucina asiatica, una cucina che si è diffusa nella mia zona soprattutto negli ultimi […]